Produs

Linie de producție pentru felii de porc uscate

Carnea de porc se mai numește și carne de porc uscată.Carnea de porc slabă de înaltă calitate selectată este împărțită, marinată, uscată și feliată.Este o gustare comună în Asia.Miere sau alte condimente sunt de obicei adăugate în timpul procesului de producție pentru a face gustul mai variat și mai bogat.Pe lângă selecția materiilor prime, murarea și uscarea sunt, de asemenea, pași importanți în producția de carne de porc uscată.În acest moment, sunt necesare un pahar cu vid și un uscător.Programul nostru de producție de conserve de porc poate oferi o linie de producție completă.


  • Certificat:ISO9001, CE, UL
  • Perioada de garantie:1 an
  • Tipul de plată:T/T, L/C
  • Ambalare:Carcasă din lemn care poate fi navigată
  • Asistență de service:Suport tehnic video, Instalare la fața locului, Service piese de schimb.
  • Detaliile produsului

    FAQ

    Etichete de produs

    pork jerky production line
    meat jerky

    Ca produs de gustare ocazională, carnea uscată (tip recombinat) are o audiență mare și este diferită de produsele naturale de uscare a cărnii.Carne sacada reconstituită este carnea, în general porc, vită etc., care este măcinată, amestecată și modelată, la cuptor.Diverse poziții ale gurii, ușor de digerat și comod de transportat.Linia de producție pentru carne sacadată utilizează, în general, mașini de tăiat, mașini de tocat carne, mixere, mașini de umplere, forme de formare, linii de abur, uscare cu aer, ambalare și alte legături.Control centralizat pentru a crește randamentul.

    Ingredientele sunt de obicei murate și apoi procesate.Scopul este ca carnea să aibă un gust mai bun.Meșteșugurile tradiționale aleg, în general, să stea pentru marinare, în timp ce meșteșugurile moderne aleg echipamente de turnare cu vid pentru acest pas.Prin setarea orei, și există și o funcție de vid.Scurtați timpul de marinare și, în același timp, nu trebuie să fiți echipat cu personal special.Se oprește automat când timpul expiră.

    vacuum meat tumbler
    frozen meat grinder

    În general, sacadat nu trebuie să fie emulsionat de un tocator ca un cârnați.Pentru a păstra gustul de fibre al cărnii, aceasta se taie doar printr-o mașină de tocat carne cu o placă cu orificii de 4 mm diametru.Procesat în particule mici, apoi adăugați materialele auxiliare și amestecați-le uniform printr-un mixer pentru umplere și formare.Echipamentul de amestecare este același cu paharul, care poate seta viteza, timpul de funcționare și funcția de vid.Faceți cunoștință cu diferite procese de produs.

    Partea care face parte din carne de porc jerky adoptă modul cu porturi multiple de extrudare.Poate fi personalizat în funcție de rezultatul și specificațiile produsului.În acest proces, puteți alege să potriviți tăietorul pentru a tăia semifabricatul de carne sacadat la dimensiunea necesară.În mod similar, grosimea poate fi modificată și prin schimbarea matriței.Bazându-se pe viteza mare și dozarea precisă a mașinii de umplere în vid, linia de producție sacadată poate satisface diverse nevoi, de la producție mică la mare.

    微信图片_20210104114925
    pork jerky

    Procesul tradițional de uscare a jerky de porc este același cu cel al slăninii, bazându-se de obicei pe mediul natural.Puneți sacadat format într-o cameră simplă de uscare și utilizați un ventilator pentru control simplu.Temperatura și ventilația nu pot fi controlate cu precizie.Ca urmare, forma și gustul produsului final sunt diferite, iar cerințele de înaltă calitate nu sunt îndeplinite.Utilizarea cuptorului de uscare automată poate rezolva aceste dezavantaje, controlul temperaturii computerului, conservarea etanșă a căldurii, obiceiurile reglabile și automatizarea completă.

    Specificațieși Parametrul Tehnic

    meat jerky processing flow
    1. Aer comprimat: 0,06 Mpa
    2. Presiune abur: 0,06-0,08 Mpa
    3. Putere: 3 ~ 380V/220V sau personalizat în funcție de diferite tensiuni.
    4. Capacitate de producție: 100 kg-200 kg pe oră.
    5. Produse aplicabile: carne de vită, carne de porc, felie de carne uscată etc.
    6. Perioada de garanție: Un an
    7. Certificare de calitate: ISO9001, CE, UL

  • Anterior:
  • Următorul:

  • 1. Oferiți bunuri sau echipamente sau soluții?

    Nu producem produse finite, ci suntem producatori de echipamente de prelucrare a alimentelor si, de asemenea, integram si asiguram linii complete de productie pentru fabricile de prelucrare a alimentelor.

    2. Ce domenii implică produsele și serviciile dvs.?

    În calitate de integrator al programului de linie de producție a Helper Group, nu oferim doar diverse echipamente de procesare a alimentelor, cum ar fi: mașină de umplere în vid, mașină de tocat, mașină de perforat automată, cuptor automat de coacere, mixer în vid, pahar de vacuum, carne congelată/carne proaspătă râșniță, mașină de făcut tăiței, mașină de făcut găluște etc.
    De asemenea, oferim următoarele soluții din fabrică, cum ar fi:
    fabrici de prelucrare a mezelurilor,Instalațiile de prelucrare a tăițeilor, fabricile de găluște, fabricile de prelucrare a alimentelor conservate, fabricile de procesare a alimentelor pentru animale de companie etc., implică o gamă largă de diferite domenii de prelucrare și producție a alimentelor.

    3. În ce țări sunt exportate echipamentele dvs.?

    Clienții noștri sunt peste tot în lume, inclusiv în Statele Unite, Canada, Columbia, Germania, Franța, Turcia, Coreea de Sud, Singapore, Vietnam, Malaezia, Arabia Saudită, India, Africa de Sud și peste 40 de țări și regiuni, oferind soluții personalizate pentru diferiți clienți.

    4.Cum garantați instalarea și serviciul post-vânzare al echipamentului?

    Avem o echipă tehnică cu experiență și lucrători de producție, care pot oferi îndrumare de la distanță, instalare la fața locului și alte servicii.Echipa profesionistă de post-vânzare poate comunica de la distanță la prima dată și chiar reparații la fața locului.

    12

    producator de masini alimentare

    Scrie mesajul tău aici și trimite-l nouă