Mașină de făcut cârnați Mortadella |Hebei Ainister Import&Export Trading Co., Ltd.

Mașină de fabricat Mortadela și soluție de producție

Oferim linia completă de producție Mortadella,

de la prelucrarea materiilor prime la umplere, gătit, ambalare și alte echipamente.

Mortadelaeste un cârnați italian de lungă durată, iar dimensiunea mare este prima impresie a acestuia.Mortadela se face prin zdrobirea cărnii slabe de porc și amestecarea acesteia cu grăsime (de obicei cea mai fină grăsime de calitate din gât) și adăugarea de sare, piper alb, piper negru, coriandru, anason stelat, vin alb etc. Amestecat și condimentat, umplut în carcase mari cu o mașină de umplere automată cu vid și gătite pentru a deveni o delicatesă îndrăgită.
Datorită dimensiunii mari a Mortadelei, este necesar un echipament de etanșare a cârnaților cu diametru mare pentru a finaliza producția în timpul procesului de producție.Prin urmare, echipamentul său de bază este mașina automată de tuns dublu, care poate îndeplini producția de Mortadella de dimensiuni comune.

Echipamente de bază

——————Mașină automată de umplut mortadela și sistem de etanșare

Echipamentul de bază al liniei de producție Mortadella este sistemul de umplere + etanșare compus dintr-o mașină de umplere în vid și o mașină de tăiere dublă automată.
În teorie, atât mașina de umplere, cât și mașina de tăiat pot fi combinate cu alte mărci de mașini de tăiat sau mașini de umplere pentru a forma o linie de producție Mortadella.

Echipat cu o varietate de tuburi de umplere de diferite specificații pentru a satisface nevoile de producție de Mortadella de diferite dimensiuni.

Gama largă de aplicații, garanția oțelului inoxidabil de înaltă calitate, structura de funcționare alternativă cu tub dublu de înaltă eficiență și performanța la costuri ridicate în comparație cu alte mărci cunoscute fac echipamentele noastre de procesare Mortadella mai atractive.

Pentru umplerea Mortadela, din cauza prezenței particulelor de grăsime, recomandăm clienților să aleagă o mașină de umplere automată cu vid.Cu sprijinul cavității mari ale pompei și al sistemului servo, acesta nu numai că oferă o livrare cantitativă uniformă și precisă, dar poate gestiona cu ușurință umplerea particulelor de carne fără a sparge particulele de carne sau bucățile de carne.
Datorită turnării integrale și tăierii CNC a componentelor de bază, mașina de umplere în vid are caracteristicile de zgomot redus, duritate puternică și rezistență la uzură.
În același timp, este echipat cu un dispozitiv automat de ridicare, care este convenabil pentru hrănirea cărnii și reduce foarte mult munca.

Pentru etanșarea Mortadelei, recomandăm utilizarea unei mașini automate cu carduri duble special concepute pentru cârnați de dimensiuni mari.Performanța și avantajele sale se reflectă în:
□ Proprietățile mecanice cuprinzătoare și rezistența la coroziune a întregii mașini pot satisface nevoile dumneavoastră de producție.
□ Gradul de protecție electrică pentru control și funcționare este IP65.
□ Această mașină poate fi echipată cu umplere cu tub dublu, ceea ce dublează eficiența muncii.
□ Sub coordonarea perfectă a servosistemului și a structurii mecanice, viteza de rulare: 0-100 ori/min.
□Interval de carcasă aplicabil: (jumătate de circumferință) 30~180mm